gastronomia

La Navidad es tiempo de gastronomía. Las fiestas tienen una componente de disfrute culinario innegable. Y, aunque estas fiestas los banquetes se acorten y se reduzca el número de comensales, Amstel Oro ha planteado a Ricard Camarena el reto de...

El restaurante Xanglot, ubicado en Ciutat Vella, ha sido galardonado con el premio al mejor menú de Cuina Oberta. Xanglot presentó al concurso un plato de molleja de ternera a la tempura con salsa cítrica y algarroba. Al certamen se han...

“Cuina Oberta, València restaurant week” se presentó ayer mismo. Este evento tendrá lugar desde este jueves hasta el próximo 29 de noviembre. Este 2020 participan más de 55 restaurantes en toda Valencia. El concejal Emiliano García ha remarcado que esta...

La edición de este año de la feria gastronómica, ‘Gastrónoma’, ha sido diferente a la de otras ediciones. Si bien es cierto que ha sido distinta, igualmente ha alcanzado nuestros corazones y estómagos. Debido a la condición del COVID-19, Gastrónoma...

Mediterránea Gastrónoma presenta su nueva edición 2020, que se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el Feria Valencia. De este modo, el certamen gastronómico más importante del Mediterráneo se adapta a las nuevas circunstancias. Y se prepara...

¿Estás en busca de buenos restaurantes árabes en Valencia? Cuscús, hummus, tajín de cordero… ¡Verduras a tutiplén y carne de primera! ¿A qué esperas para entrar en todo un mundo especiado y lleno de sabor por los deliciosas comidas árabes?...

Llegan las VI Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia en el Grao de Castellón. Una amplia oferta turística de lo más atractiva para conocer la ciudad este verano en pareja, en familia o con amigos. Y lo hace reactivando...

En la última edición del Campeonato de España Trofeo Pizza d’Autore, que tuvo lugar en Málaga, la pizzería Il Cortile, de Valencia, ha salido ganadora por su obra ‘Rosa de Pistacchio’, creación armónica de ingredientes donde su completo proceso de...

La Ruta de la Tapa Vegana de València se celebrará entre los días 7 y 9 de febrero, donde la ciudad entera se volcará en esta actividad, desde Ciutat Vella, pasando por Poblats Marítims e incluso La Saïdia. Todos estos...

Festín llega con fuerza a València como un festival de arte y gastronomía. Un encuentro en el que podrás devorar todo el arte de la ciudad, la historia y la arquitectura más impresionante, junto a la gastronomía más auténtica. El...