El restaurante del IVAM ofrece menús gratis a los menores de 12 años

restaurante del ivam

Mascaraque, el restaurante del IVAM, celebra su cumpleaños ofreciendo menús gratuitos a los menores de 12 años que vengan acompañados de adultos. Se trata de una oportunidad única de disfrutar de las distintas exposiciones y actividades que ofrece el museo mientras se combina con una experiencia gastronómica.

El chef, José Luis Mascaraque, ha creado una carta en exclusiva para este verano con el objetivo de servir platos elaborados pero con productos más saludables y ligeros, productos de temporada cocinados para potenciar su sabor al mismo tiempo que se aprovecha su valor nutritivo, especialmente de cara al verano.

El restaurante, que abrió en mayo del año pasado, ofrecerá durante este mes, además de su carta habitual y su menú diario, un menú especial gratuito para niños y niñas que incluye ensaladilla, croquetas morellanas, arroz o fideos del día, helado y una bebida.

El cocinero empezó de ayudante de cocina en el restaurante Jokey de Madrid, trabajó en el hotel Ritz de Madrid durante once años más y en los almacenes Harrods de Londres como chef del restaurante español.

Actualmente comparte su conocimiento en el área de la formación de personal de cocina en escuelas y asesoramientos, además de gestionar el restaurante del IVAM en València.

El estilo de Mascaraque responde a la herencia de la ‘nouvelle cuisine‘ francesa, que fusiona con las aportaciones gastronómicas de las últimas décadas, aunque busca «no seguir patrones y experimentar con los sabores«, aprovechando la libertad creativa que asegura tener dentro del museo de arte moderno.

Durante el mes de agosto los visitantes del IVAM pueden todavía disfrutar, entre otras, de las exposiciones de Fernand Léger, que se clausura el 15 de septiembre, o del Equipo Crónica y las vanguardias, en la galería 3, que acaba el 8 de septiembre. Además, en su explanada exterior la nube instalada por el Grupo Aranea seguirá descargando lluvia refrescante durante todo el verano.

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Oktoberfest en el Casino Cirsa Valencia con Los Inhumanos

Oktoberfest en el Casino Cirsa

Casino Cirsa Valencia brindará el próximo 12 de octubre un merecido homenaje a la cerveza con la Oktoberfest. Y lo hará con un concierto/espectáculo en directo del que seguramente es el grupo más gamberro de la historia: Los Inhumanos. El grupo está en plena forma, de gira y que en breve tienen previsto lanzar un nuevo disco.

Como cada año por estas fechas, el casino ha preparado su particular fiesta de la cerveza, que este año será muy valenciana. Y es que la cerveza será Turia y el espectáculo irá a cargo de Los Inhumanos. El grupo de rock ha prometido para esa noche otro de sus locos conciertos en los que no faltarán sus temas clásicos.

Los Inhumanos volverán a enfundarse sus túnicas de monje para interpretar en la sala de conciertos de Casino Cirsa himnos populares y verbeneros. Temas como “Qué difícil es hacer el amor en un Simca 1000”, “Me duele la cara de ser tan guapo” o “Las chicas no tienen pilila”. Compuestos en plena movida de los 80 y con los que lograron vender más de 200.000 copias y alcanzar un doble disco de platino.

Tras 40 años en los escenarios, se encuentran de gira para presentar su nuevo disco “Qué difícil es hacer el amor cuando te haces mayor”. Un trabajo que rinde homenaje a la mítica canción del Simca 1000, rescatando temas que nunca fueron grabados, con letras a las reivindicaciones sociales actuales.

El casino adornará todas sus salas con la escenografía del Oktberfest, con un menú buffet totalmente tematizado para la ocasión. No faltarán las salchichas alemanas ni la Turia, la cerveza más valenciana de todas.

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Información del evento
📅 Fecha: 12 de octubre de 2019
🕒 Hora:
23:30 horas
📍 Lugar: Casino Cirsa Valencia
🎫 Entrada: Desde 9,95€. Con cena desde 24€.

Exposición de ‘Jean Dubuffet, Un bárbaro en Europa’

Un bárbaro en Europa

El IVAM (Institut Valencià d’Art Modern) acogerá el próximo 8 de octubre la inauguración de la exposición ‘Jean Dubuffet, Un bárbaro en Europa‘.

La muestra está comisariada por Baptiste Brun, y consta de una cuidada selección de alrededor de doscientas obras, entre pinturas, dibujos, esculturas, grabados, así como numerosa documentación y objetos que nos permitirán ofrecer al público una aproximación a la obra de Jean Dubuffet a partir de una nueva perspectiva basada en la historia, la cultura y la antropología. El proyecto se desarrolla en diez secciones distintas que giran alrededor de tres ejes fundamentales: Célébration de l’homme du commun, Une ethnographie en acte y Critique de la Culture.» Exposición está concebida y realizada por el MUCEM en coproducción con el IVAM y el MEG. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Fondation Dubuffet en París y la Collection de l’Art Brut en Lausana, así como de numerosas instituciones y colecciones particulares europeas.

La exposición tendrá lugar el martes 8 de octubre a las 20:00 horas y estará disponible hasta el 16 de febrero de 2020. Previamente, el comisario de la exposición, Baptiste Brun, dará una conferencia a las 19:00 horas.

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Información del evento
📅 Fecha: Del 8 de octubre de 2019 al 16 de febrero de 2020
🕒 Hora:
Inauguración a las 20:00 horas. Posteriormente, según horario del IVAM
📍 Lugar: IVAM (C/ Guillem de Castro 118, Valencia)
🎫 Entrada: 6€