Mostra d’Estiu Proava: del 11 al 14 de julio

Mostra d'Estiu Proava

Vuelve la tercera edición de la Mostra d’Estiu Proava, que de nuevo traerá lo mejor del vino y la gastronomía valenciana.

Desde el jueves 11 al domingo 14 de julio, a partir de las 20:30h, todos los productos de la terreta se reunirán en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para ofrecer todas sus bondades gastronómicas. Durante estos cuatro días y aprovechando la Gran Feria de Julio de Valencia, se expondrán 14 expositores de vinos, licores, cervezas, dulces, embutidos y quesos.

Además, como parte del ambiente festivo, habrá música en directo a cargo de un DJ y diferentes actividades infantiles. El viernes a las 21:30h se realizará un tributo a The Beatles de la mano del grupo Nowhere Men y el sábado se subirá al escenario Maho Blues Band, también a las 21:30h.

Horarios de la Mostra d’Estiu Proava:

  • Jueves 11 de julio: de 20:30h a 23:00h
  • Viernes 12 de julio: de 20:30h a 01:00h
  • Sábado 13 de julio: de 20:30h a 01:00h
  • Domingo 14 de julio: de 20:30h a 23:00h

proava

Expositores de la Mostra:

  • Antiga Cerveza Artesanal Valenciana. Cerveza artesana valenciana
  • Malferida. Refresco de cola de Aielo de Malferit
  • Tarongino. Vino de Naranja de Valencia
  • Baking Free. Panadería sin gluten artesana
  • Cooperativa de Viver. Vinos IGP Castelló
  • Tercer Tiempo Cerveza Artesana. Cerveza artesana valenciana.
  • Hacienda de la Pajarera. Vinos DOP Valencia
  • La Caña Licor. Ron valenciano
  • Roques Negres – El Mollet Vino Y Cultura. Vinos IGP Castelló
  • Vegadénia. Patés vegetales. Artesanía Comunitat Valencia
  • Las Lunas Soul Kitchen, de Valencia

La Mostra de Proava es uno de los eventos gastronómicos mas populares en la ciudad, que reúne a una gran cantidad de visitantes en cada edición que realiza. Para más información puedes visitar su página web.

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Valencia Culinary Festival 2020, la gran cita gastronómica

Valencia Culinary Festival 2020

València vuelve a ser un punto de encuentro de la alta gastronomía valenciana con el Valencia Culinary Festival 2020. La cuarta edición del festival vuelve del 24 de febrero al 8 de marzo y reunirá a productores, cocineros y comensales. El objetivo es proporcionar experiencias sensoriales únicas y reforzar la posición de la ciudad en el mapa gastronómico mundial.

Esta cita anual busca subrayar la fuerza y el valor de la gastronomía valenciana, con origen en una cocina tradicional y en la mediterraneidad. También en los productos autóctonos de la huerta y los productos del mar, pero con una clara evolución marcada por la creatividad e innovación. Esto la ha llevado a lo más alto, situándola en el mapa como cuna de grandes cocineros que apuestan por la excelencia, la calidad en el servicio y la vanguardia. Así, Valencia se ha convertido en una ciudad gastronómica con un alto potencial, ideal para disfrutar también desde el paladar.

El Valencia Culinary Festival se ha convertido en una cita clave en el calendario de la gastronomía a nivel internacional. Su consolidación se ve reflejada en el compromiso e implicación de los chefs valencianos, impulsores de esta iniciativa que sigue sumando participantes. Esta cuarta edición contará con 18 grandes restaurantes valencianos, que compartirán experiencias y conocimiento con figuras de renombre nacional e internacional.

Valencia Culinary Festival

A Ricard Camarena, Luis Valls, Bernd Knöller, Enrique Medina, Miriam de Andrés, Alejandro del Toro, Miguel Ángel Mayor, Carlos Julián, Vicente Patiño y Alejandro García, este año se han sumado Rakel Cernicharo de Karak, Mª José Martínez de Lienzo, Stephen Anderson de Baalbec, Germán Carrizo y Carito Lourenço de Fierro, José Miguel Herrera y Nuria Morell de Nozomi, Raúl Aleixandre de Baobab, Toshi de Restaurante Toshi, y Junior Franco de Paraíso Travel.

Propuestas y actividades del Valencia Culinary Festival

En el Valencia Culinary Festival habrán menús creados para la ocasión con precios que oscilan entre los 45 euros y los 150 euros. Así mismo, también habrá menús a cuatro manos con chefs invitados. Entre ellos, el austriaco Alfred Friedrich (de Brückenkeller), el portugués Vasco Coelho (de Euskalduna Studio, Oporto) y los españoles Antonio Romero (de Suculent, Barcelona), Aurelio Morrales (de Cebo, Madrid), Carmelo Bosque (de La Taberna de Lillas Pastia, Huesca) y Fran Martínez (de Maralba Restaurante).

Esta cita anual estará repleta de experiencias singulares con diversas propuestas y actividades por toda la ciudad. Catas, showcooking, cine, charlas o visitas guiadas que se podrán reservar a través de la página web del festival.

Una de las citas más destacadas será de nuevo la Noche de la Gastronomía Valenciana. Tras el éxito del año pasado, que reunió a más de 140 comensales, los cocineros de Valencia Culinary Festival volverán a elaborar un menú degustación para la ocasión que promete convertirla en una noche inolvidable. Esta edición tendrá  lugar el domingo 1 de marzo en el edificio Veles e Vents. Las reservas estarán disponibles en breve en la página web del festival.

Valencia Culinary Festival es una iniciativa de la Asociación Valencia Premium. Y, un año más, apuesta por hacer de Valencia y su entorno un destino turístico de calidad. Compuesta por 34 empresas que ofrecen servicios y productos singulares con un valor en común, la excelencia.

Haz clic aquí para reservar en el Valencia Culinary Festival 2020

Utiel ofrece un Roscón de Reyes gigante gratis

Roscón de Reyes en Utiel

¡Sí, como lo lees! El Ayuntamiento de Utiel ofrece para la tarde de este viernes 3 de enero una merienda muy dulce: Roscón de Reyes y chocolate caliente gratis para todos los vecinos.

El evento tendrá lugar en la Plaza de la Puerta del Sol de Utiel a las 17:30 horas. Hasta allí acudirán cientos de vecinos de Utiel para degustar un Roscón de Reyes gigante, de seis metros de largo por dos de ancho. Pero además, la merienda irá acompañada de chocolate caliente para combatir el frío.

Una iniciativa que es posible gracias a la donación de La Tahona de Utiel, una panadería y pastelería especializada.

Roscón de Reyes gratis en Utiel

Aunque la tradición marca que una figura de cerámica y un haba sean incluidos en el interior del postre, en esta ocasión, las dimensiones del roscón propician la excepción y este postre gigante traerá muchas figuritas para que los más pequeños no se queden sin su regalo sorpresa.

Así mismo, el Ayuntamiento ha tenido palabras de agradecimiento hacia La Tahona de Utiel por este fantástico regalo. Es la primera vez en el municipio que esta pastelería se anima a elaborar este dulce navideño de tales proporciones. ¡No te quedes sin tu trozo y ve a comer el Roscón de Reyes de Utiel gratis!

Información del evento
📅 Fecha: 3 de enero de 2020
🕒 Hora:
17:30 horas
📍 Lugar: Plaza de la Puerta del Sol, Utiel
🎫 Entrada: Gratis

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