Un año más, vuelve la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2020. Un producto con Denominación de Origen en la Comunidad Valenciana, que cada año celebra su propia fiesta en el mes de enero en Benicarló.
Esta edición se celebrará del 9 al 26 de enero, donde tendrán lugar varios eventos para conmemorar la recolección de este manjar y ponerlo en valor gastronómico. Por ello, se llevarán a cabo degustaciones de todo tipo de platos con la alcachofa como protagonista. Pero también habrán ferias al aire libre de venta y degustación, rutas de pinchos y menús cerrados en restaurantes de Benicarló con el producto estrella.
Entre los eventos preparados dentro de la programación de la Feria de la Alcachofa, destacan los siguientes:
- Del 10 al 26 de enero: Jornadas de Pinchos en bares y cafeterías de Benicarló, por 2,5€ cada pincho con una bebida.
- Del 25 al 26 de enero: V Feria de Productos gastronómicos y de proximidad, que se celebra en la Avenida Joan Carles I y en la calle San Joan.
- 25 de enero, a las 19:00 horas: Torrà Popular de Alcachofas en la Plaza de la Constitución, a 3€.
- 26 de enero, a las 11:30 horas: Degustación gastronómica de la alcachofa, organizada por la agrupación de restauradores de Benicarló. Tendrá lugar en la plaza de la Constitución y por 8€ puedes adquirir un ticket que incluye tres degustaciones, bebida y un plato de cerámica.
Cabe recordar que la alcachofa de Benicarló tiene el sello D.O.P. Alcachofa de Benicarló. Una alcachofa blanca de distintas variedades, como la ‘Blanca de Tudela’, ‘de Benicarló’, de ‘Reus’ y ‘del Prat’.