La Feria del Cava Valenciano vuelve a Valencia este fin de semana

Feria del Cava Valenciano

Ya está todo listo para que el 22 de noviembre a las 19:00 horas de comienzo la Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de Valencia.

El evento se ha consolidado con fuerza siendo una ocasión especial para que el público valenciano se encuentre con ‘sus cavas’, en un entorno idílico. Son muchos miles los valencianos que cada año han respaldado a este producto elaborado de manera exclusiva en el término municipal de Requena. Y que ha mostrado un crecimiento exponencial desde que las bodegas elaboradoras decidieran crear la Asociación. El sector del cava valenciano vive un excepcional momento de salud y alcanzará en 2019 los 9 millones de botellas vendidas. Ello se encuentra respaldado por los constantes reconocimientos de la más exigente crítica especializada.

Se ofrecerá un ticket de 10 euros que el visitante puede canjear por dos consumiciones de cava, dos de cava reserva y una de gastronomía. Incluye también una copa serigrafiada para llevársela de recuerdo. Así mismo, se suma un ticket para aquellos que quieran repetir, de 7 euros, con los mismos 4 cavas.

En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial con motivo del evento. Así, Ma Khin Café, Mi Cub, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Manglano y Casa de l’Orxata, estarán presentes en el evento con una notable oferta gastronómica.

Feria del Cava Valenciano

Asimismo este año tendrán lugar dos talleres en la jornada del sábado. El primero, una Masterclass de Coctelería con Cava, impartida por Iván Talens, uno de los primeros espadas de los bartenders a nivel nacional. El segundo, será un taller de caviar y cava, que tendrá lugar en Mi Cub a un precio de 25 euros, degustando 4 caviares de 4 países diferentes y 4 cavas.

La Feria del Cava Valenciano se encuentra organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, que este año el certamen reúne a ocho bodegas valencianas. Entre ellas: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE y Murviedro.

Información del evento
📅 Fecha: Del 22 al 24 de noviembre de 2019
🕒 Hora:
19:00 horas
📍 Lugar: Mercado de Colón de Valencia
🎫 Entrada: Libre (hay tickets para consumiciones)

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