Es Queso: la fiesta del queso llega al Convent Carmen

Es Queso

Si eres un fan declarado del queso, esta actividad te va a encantar. La fiesta de ‘Es Queso‘ llega a Valencia el día 22 de mayo y tendrá lugar en la Barra Calma del Convent Carmen.

El queso no es cualquier alimento. Dentro de él, se engloba una amplia tradición que ha ido pasando de generación en generación, en el que cada persona ha ido dejando su conocimiento y esfuerzo, para que en cada bocado que el comensal se lleve, sea una experiencia única e irrepetible.

La fiesta contará con más de 16 tipos distintos de queso, los cuales estarán abiertos para la degustación de los asistentes. Así mismo, cabe resaltar que la degustación será totalmente gratuita. Hablamos de muchas variedades de quesos nacionales, como el queso de leche cruda de cabra de Corsevilla, queso Urgélia de Cadí, entre otros. En total, 70 kilos de quesos que esperan ser devorados por aquellos fans indiscutibles del queso, y todo en un mismo lugar.

Dentro de la actividad, también podremos encontrar a algunos productores y artesanos que se han asociado con la organización de esta fiesta para presentar sus joyas lácteas.

Es Queso comenzará a las 19:00h y como hemos dicho antes, es totalmente gratis. Con la cata de cada uno de los quesos, los asistentes obtendrán una ficha especial de cata con la cual obtendrán una pequeña explicación acerca de su proceso de elaboración y todo aquello que encierra su corteza.

Más información en su página web.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Mostra d’Estiu Proava: del 11 al 14 de julio

Mostra d'Estiu Proava

Vuelve la tercera edición de la Mostra d’Estiu Proava, que de nuevo traerá lo mejor del vino y la gastronomía valenciana.

Desde el jueves 11 al domingo 14 de julio, a partir de las 20:30h, todos los productos de la terreta se reunirán en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para ofrecer todas sus bondades gastronómicas. Durante estos cuatro días y aprovechando la Gran Feria de Julio de Valencia, se expondrán 14 expositores de vinos, licores, cervezas, dulces, embutidos y quesos.

Además, como parte del ambiente festivo, habrá música en directo a cargo de un DJ y diferentes actividades infantiles. El viernes a las 21:30h se realizará un tributo a The Beatles de la mano del grupo Nowhere Men y el sábado se subirá al escenario Maho Blues Band, también a las 21:30h.

Horarios de la Mostra d’Estiu Proava:

  • Jueves 11 de julio: de 20:30h a 23:00h
  • Viernes 12 de julio: de 20:30h a 01:00h
  • Sábado 13 de julio: de 20:30h a 01:00h
  • Domingo 14 de julio: de 20:30h a 23:00h

proava

Expositores de la Mostra:

  • Antiga Cerveza Artesanal Valenciana. Cerveza artesana valenciana
  • Malferida. Refresco de cola de Aielo de Malferit
  • Tarongino. Vino de Naranja de Valencia
  • Baking Free. Panadería sin gluten artesana
  • Cooperativa de Viver. Vinos IGP Castelló
  • Tercer Tiempo Cerveza Artesana. Cerveza artesana valenciana.
  • Hacienda de la Pajarera. Vinos DOP Valencia
  • La Caña Licor. Ron valenciano
  • Roques Negres – El Mollet Vino Y Cultura. Vinos IGP Castelló
  • Vegadénia. Patés vegetales. Artesanía Comunitat Valencia
  • Las Lunas Soul Kitchen, de Valencia

La Mostra de Proava es uno de los eventos gastronómicos mas populares en la ciudad, que reúne a una gran cantidad de visitantes en cada edición que realiza. Para más información puedes visitar su página web.

Alboraya dará horchata y fartons gratis el 12 de julio

Horchata gratis en Alboraya

Alboraya celebra el Día de la Horchata el 12 de julio, coincidiendo con sus fiestas patronales. Y para celebrarlo, durante este día todos los visitantes que acudan hasta allí podrán disfrutar de horchata y fartons gratis.

El reparto tendrá lugar en la Avenida de la Horchata, junto a la Horchatería Daniel, de 12 a 13:30 horas. La iniciativa, organizada por el gremio de horchateros, lo acompañará la música del grupo valenciano ‘Colla de tabalet i dolçaina de la Societat musical‘.

Como cada año, todo aquel que pase andando, con su coche, bicicleta o autobús, podrá bajar las ventanillas para degustar un vaso de horchata fresca con fartons. Y es que se ha preparado una inmensa cantidad de litros de horchata totalmente gratis, hasta agotar existencias. Y cuando el sol pega fuerte, una horchata fresca siempre sienta bien.

Horchata gratis en Alboraya
Foto: Las Provincias

La Chufa de Valencia con Denominación de Origen la encontramos en la Huerta Norte, donde la producen de forma tradicional. En Alboraya se encuentra el Museo de la Horchata, ubicado en la Alquería del Machistre, un símbolo de la identidad de la chufa en Valencia con más de 400 años.