Día Mundial de la Paella 2019 (World Paella Day)

World Paella Day

El Día Mundial de la Paella (World Paella Day) es un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía de València. Un día en el que los valencianos compartimos nuestro gran plato con el resto del mundo para celebrar, más allá de recetas e ingredientes: la internacionalidad de la paella. Una comida de humilde origen valenciano que ha traspasado todas las fronteras. Con ocho millones de búsquedas anuales en Internet, que lo convierten en el cuarto plato más importante del planeta.

En Valencia se cocinarán 15 paellas en la Plaza del Ayuntamiento a cargo de diversos maestros arroceros con recetas de la Comunidad Valenciana. Así que no te pierdas esta cita, ya que habrán degustaciones gratuitas de las paellas que se cocinen allí. Previamente está prevista una tertulia sobre el libro «El concilio del arroz. Ser o no ser de la paella», que se presentará en el teatro Rialto.

Así mismo, entre las iniciativas a nivel nacional, se servirá paella entre los pasajeros de clase preferente de los AVES Valencia-Madrid y Madrid-Valencia, y también en el menú del Congreso de los Diputados.

Internacionalmente, el Día Mundial de la Paella se celebra el 20 de septiembre en 11 ciudades del mundo. Además de Valencia y Madrid, también se unirán a la celebración en Londres, Quito, Zurich, Tokio, Nueva York, París, Moscú, Rotterdam y Milán.

Información del evento
📅 Fecha: 20 de septiembre de 2019
📍 Lugar: Plaza del Ayuntamiento de Valencia
🎫 Entrada: Gratis

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Estrella Galicia presenta una cerveza con sabor a naranjas de Valencia

Estrella Galicia de Naranjas

Estrella Galicia ha lanzado una nueva cerveza artesana con un sabor muy valenciano, hecha con malta y naranjas de Valencia.

La fábrica gallega se ha atrevido con las naranjas de variedad Valencia Late para sorprender con «Una cerveza de la terriña con lo mejor de la terreta«. La marca gallega ya lanzó anteriormente otras cervezas originales elaboradas con castañas, pimientos del padrón, calabaza y vainilla o percebes.

La nueva edición Estrella Galicia con sabor a naranjas se puede conseguir en algunos establecimientos seleccionados y en la tienda de la web oficial de Estrella Galicia. Además, sólo los primeros 9.000 litros se servirán en botellas de 50 cl.

Feria Gastronómica de Utiel: platos tradicionales, tapeo y música en directo

feria gastronomica de utiel

Vuelve la Feria Gastronómica de Utiel del 18 al 20 de octubre, una de las muestras referentes del sector en la Comunidad Valenciana.

Una feria que, según el concejal de Turismo y presidente de la Feria Utiel Gastronómica, Fernando Arenas, es “el mejor escaparate de nuestros productos, nuestros vinos, nuestros embutidos, dulces y de nuestro patrimonio natural y cultural”.

En esta edición, 21 expositores seducirán al visitante con típicos productos de la zona como el embutido, las tortas magras o el alajú. Elaboraciones tradicionales como el morteruelo, el ajoarriero o el gazpacho y el maridaje excepcional de los vinos de la DOP Utiel-Requena. Además, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar productos de otras regiones como los quesos de Mallorca o las anchoas de Cantabria, entre otros.

Un verdadero placer para los sentidos al que un año más se suma la tradicional Ruta del Tapeo. La perfecta combinación de turismo y gastronomía que permite al visitante descubrir la ciudad mientras recorre este tour ideal para los amantes de la gastronomía.

Un total de 18 establecimientos hosteleros de la ciudad integran este recorrido gastronómico ofreciendo una suculenta tapa con copa de vino incluida por 2,50 €.

El programa gastro-cultural se complementa con visitas turísticas guiadas showcoooking, talleres de cocina para niños, gastroludoteca, concurso de cocina amateur y música en directo entre otras actividades.

La Feria Gastronómica de Utiel se celebrará del 18 al 20 de octubre en el Paseo de la Alameda. La comisión organizadora ofrece varios packs turísticos que incluyen el transporte en autobús desde Valencia para facilitar la llegada de visitantes atraídos por los placeres gastronómicos y turísticos de Utiel.

Más información en la página web del Ayuntamiento de Utiel.