Celebra la navidad con los nuevos menús de grupo de Casino CIRSA Valencia

Todo listo en la cocina del Casino CIRSA Valencia para recibir las tradicionales comidas y cenas de empresa por Navidad. La carta del restaurante ONE Vlc se amplía para estas fechas señaladas con platos tradicionales siempre con un toque de vanguardia. En total, hasta cinco menús diferentes entre los que elegir, que incluyen una opción vegana y una opción sin gluten.

El equipo de cocina del Casino CIRSA Valencia apuesta por el producto, protagonista en la cocina y el plato, y concretamente, por un producto fresco y de temporada.“Todos los años repiten muchos grupos, por la gastronomía, por el espacio, porque han estado a gusto… por lo que cada año buscamos renovar nuestros menús con la intención de sorprender. Vamos siempre a por producto de temporada, nacional y fresco con los que crear platos tradicionales que gustan a todo el mundo, pero con un punto vanguardista”, explica el sous-chef del Casino, Jaume Peris. Todos los platos se elaboran en la propia cocina del Casino Cirsa Valencia, con mucho mimo y atención por parte del equipo de gastronomía capitaneado por el chef Julio Sanchís.

En el Casino se elabora una cocina puramente mediterránea pero con un toque personal, a través del cual se manifiesta la personalidad e identidad del chef y su equipo, pero siempre huyendo de artificios. El resultado de esto son platos muy cuidados, pensados, trabajados y con personalidad propia; como el secreto ibérico, que tras varias horas de cocinado sellado a baja temperatura, se sirve junto a un gratén de patata y queso emmental con salsa de Bobal. Uno de los platos preferidos de los clientes.

Tartar de atún, agucate y ensalada wakame con aliño de sésamo y ponzu

Hasta 5 propuestas de menú se han elaborado expresamente para estas fechas tan especiales, que tienen precios desde 43,95 € hasta 54,95 €. 22 platos diferentes diseñados por el chef Julio Sanchís y su equipo, que han tenido en cuenta las preferencias e intolerancias, diseñando un menú exclusivamente para veganos y otro menú sin gluten. Además, la cocina del Casino CIRSA Valencia dispone de alternativas en caso de alergias u otras intolerancias alimentarias y siempre tienen en cuenta todas las peticiones de los comensales.

“Todo está pensado para que el cliente viva la experiencia completa del Casino, tanto por el servicio, como por el entretenimiento que ofrece el espacio y especialmente queremos que lo siga haciendo por nuestra gastronomía” señala el sous-chef Jaume Peris. Una gastronomía que es el complemento perfecto a un espacio único, que cuenta con unas magníficas instalaciones y con un servicio impecable. El glamour y distinción propias del Casino, serán el telón de fondo perfecto para las celebraciones navideñas, que además ofrece multitud de actividades para completar la experiencia.

Durante estas fechas, el Casino CIRSA se convierte en un lugar donde todo es posible. Para las cenas de empresa, el equipo del Casino ofrece la posibilidad de hacer de estas un evento único e inolvidable. Tematizar la sala con el logo y color corporativo de la empresa, proyectar las fotos y vídeos más divertidos de los participantes, completar la velada con un espectáculo de DJ o un monólogo, o elegir entre juegos de lo más variados, son solo algunas de las opciones que se ofrecen.

Adentrarse en el mundo del póker, gracias al Póker Experiencie, es otra de las opciones para redondear una velada única, que también puede contar con barra libre entre otras opciones de personalización.

Por otro lado, el Casino CIRSA Valencia pone a disposición de los clientes multitud de facilidades a la hora de formalizar la reserva. Todo con el mimo y atención de los diferentes departamentos del Casino cuya máxima es la de hacer disfrutar a sus cliente de estas fechas navideñas como se merecen, junto a familiares y amigos degustando deliciosos platos cocinados para estas cenas y comidas tan especiales y viviendo experiencias nuevas e inolvidables,

Más información en la web del Casino CIRSA Valencia: https://www.casinocirsavalencia.com/