El queso protagoniza las jornadas gastronómicas del Casino Cirsa

Casino Cirsa

¿Eres un amante de los quesos? El Casino Cirsa de Valencia presenta una jornada gastronómica para los viernes del mes de mayo. El protagonista será el queso, «el regalo de los dioses» afirman ellos, que tendrá un lugar privilegiado en estas maravillosas jornadas.

El Casino Cirsa de Valencia ha preparado para cada viernes una jornada gastronómica a base de quesos. El equipo de cocina dirigido por Julio Sanchís, ha preparado una propuesta basada en 8 tipos quesos de diferentes sabores y texturas, dentro de un menú muy variado. En la elaboración del menú, se combinarán diferentes técnicas y se presentarán creaciones únicas para homenajear de manera casi gloriosa a toda la gran variedad de quesos tanto nacionales como internacionales.

Puedes disfrutar de esta maravillosa velada reservando desde la web del Casino Cirsa Valencia, con un precio de 24,95€.

Tabla Quesos

Este recorrido gourmet contara con un menú amplio y variado, comenzado con un medallón de solomillo ibérico cubierto de salsa de Idiazábal, acompañado así mismo por una variedad de queso graso de oveja curado, el cual se elabora en el País Vasco y Navarra y que posee un sabor intenso y aroma penetrante. Te dejamos con el menú

“Los Quesos”

Delicia de parmesano con mermelada de pimiento
Croquetas de cabrales
Ensalada de queso de cabra caramelizada, salmón y piñones con vinagreta de Módena
Milhojas de berenjenas con salsa de tomate casera y mozzarella gratinada
Solomillo ibérico con salsa de Idiazábal, piquillos y patatas glaseadas
Tabla de ”Quesos Valencianos” con membrillo y frutos secos: Medallón, Hoya de la Iglesia:  leche de cabra cruda y fermentos lácticos, Requena.
Extramuros, Los Corrales: leche de oveja cruda e impregnado con aceite de oliva, Almedíjar.
Peña Blanca de Guirra, Los Corrales: leche cruda de oveja Guirra autóctona, Almedíjar.

Café o infusión

La Bodega:
Vino blanco, Habla de Ti (Sauvignon blanc), V.T. Extremadura
Tabla de quesos: Vino de Oporto, Niepoort Ruby, D.O. Porto

¿Se te ha hecho la boca agua? Haz tu reserva para disfrutar de esta fantástica experiencia gastronómica.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Japan Weekend Valencia 2019: mucho más que cultura japonesa

Japan Weekend Valencia

Ya está aquí el Japan Weekend Valencia, el mayor evento para cosplayers y artistas independientes amantes de la cultura japonesa. Durante los días 18 y 19 de mayo, podrás disfrutar de lo mejor de la cultura nipona con invitados de primer nivel, stands, concursos de cosplay y animesong, manga, anime, videojuegos y venta de merchandising.

Invitados especiales del Japan Weekend Valencia

Jordi Cruz, el mítico presentador de Art Attack, estará en Japan Weekend Valencia tras su éxito en Madrid. Lo hará los días 18 y 19 de mayo en Feria Valencia, con un encuentro con fans en el escenario principal el sábado y dos sesiones de fotos y firmas, una cada día.

Jordi Cruz
Jordi Cruz en una edición anterior del Japan Weekend

Tras sus inicios en el Club Disney en Telecinco, Jordi Cruz se ha convertido para muchos en un referente de su infancia. Conocido por su labor como presentador en el programa infantil Art Attack, Jordi Cruz ha marcado a toda una generación de artistas amantes de las manualidades y lo creativo.

¡El cantante japonés de rock HITT actuará en Japan Weekend Valencia! Con siete álbums a sus espaldas y más de una década en activo, HITT es uno de los máximos exponentes del visual kei japonés. Podremos disfrutarlo en directo el sábado 18 de mayo en Feria Valencia, ¡no te lo pierdas!

Abran paso a los cosplayers

Tenkou es una cosplayer sueca especializada en estilización de pelucas y caracterización de personajes de videojuegos estará en el Japan Weekend. Tanto su vestuario como su interpretación de los personajes le ha llevado a ser la representante de su país en diversos concursos internacionales. Además, será jurado de los concursos y tendrá un stand de prints de cosplay.

tenkou
Tenkou

Otra de las invitadas es Thelema, una cosplayer de León con más de 8 años de experiencia que ha asistido como invitada a multitud de eventos tanto fuera como dentro de España. Sus cosplays están enfocados al patronaje,  costura, bordados, corsetería y propmaking. Trata cada proyecto con mucho mimo, siempre procurando encontrar los materiales perfectos, y emplea la cantidad de tiempo necesaria para que los resultados queden acordes con su nivel de exigencia.

El último invitado conocido hasta el momento es Geheichou, que se adentró en el mundo del cosplay hace 7 años impulsado por la amplia variedad de ámbitos artísticos y creatividad que conforman el cosplay. Desde muy pequeño siempre ha querido vivir del arte y actualmente es estudiante de último año en Bellas Artes, estudios que compagina con el cosplay en su tiempo libre.

Las entradas se encuentran disponibles en su página web, a partir de 10€ y 8€.

La Filmoteca presenta un ciclo de homenaje a Angie Dickinson

Angie Dickinson

La Filmoteca de Valencia organiza un ciclo de homenaje a la actriz Angie Dickinson con tres obras imprescindibles de su carrera y de los directores que las realizaron: ‘El código del hampa’ (1964), ‘A quemarropa’ (1967) y ‘La jauría humana’ (1966). El ciclo se podrá ver del 11 al 18 de mayo y se enmarca dentro de la séptima edición del festival València Negra.

En los años sesenta, cuando el cine americano vivía el impacto de la guerra de Vietnam, la figura de la actriz Angie Dickinson brilló con muchísima fuerza, tanto por su carga evidente de sexualidad como por su rotundidad.

El sábado 11 de mayo, a las 18.00 horas, tendrá lugar la proyección de ‘Código del hampa’ (‘The Killers’, 1964), con la presentación del crítico de cine Daniel Gascón. En el film, dirigido por Don Siegel, trata de dos asesinos a sueldo que buscan averiguar por qué su última víctima, un piloto de carreras, se ha limitado a esperar su llegada en vez de huir. La película podrá volverse a ver el miércoles 15 de mayo a las 20.00 horas.

The Killers
Escena de la película ‘The Killers’

‘A quemarropa’ (‘Point Blank’, 1967), dirigida por John Boorman, cuenta la historia de un hombre traicionado por su esposa y su mejor amigo después de haber dado un golpe muy lucrativo. Se proyectará el domingo, 12 de mayo, a las 20.15 horas y el martes 14 de mayo a las 18.00; en esta ocasión, con la presentación de Daniel Gascón.

Por último, ‘La jauría humana’ (‘The Chase’, 1966), cuenta entre su reparto con Marlon Brando y Robert Redford, además de Angie Dickinson, y fue dirigida por Arthur Penn. Un hombre que ha escapado de un penal vuelve a su pueblo y, tras una persecución, es detenido por la policía. Únicamente el ‘sheriff’, un hombre íntegro, se opone al linchamiento que reclaman los habitantes. Se podrá ver en La Filmoteca el sábado 18 de mayo a las 18.00, con presentación de Daniel Gascón, y el martes 28 a las 20.00 horas.