World Paella Day 2021

World Paella Day 2021

Vuelve la Semana de la Paella con el certamen gastronómico World Paella Day 2021, del 16 al 26 de septiembre.

Durante 10 días, un total de 28 restaurantes ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal será el arroz, y contarán con entrante y postre.

En esta edición participan desde los establecimientos más icónicos de la paella tradicional, como la Borja Azcutia, Ampar (Hospes Palau del Mar) o Levante Benisanó. Pero también aquellos más vanguardistas que sirven arroces, como Kaymus. En todos ellos hay un común denominador: la exquisita técnica en el cocinado del arroz.

Así, son 28 los restaurantes participantes entre los que se encuentran algunos de los más reconocidos establecimientos vinculados a la paella que cuentan con Soles Repsol y Cullera de Fusta. Entre la oferta que han preparado se puede disfrutar, como no podía ser de otra manera, de paella valenciana, paella de confit de pato, jamón de pato y setas; paella de Galera, langostinos y lubina salvaje, o “Arrós en fenoll, manteca i caragols”.

Las reservas para esta edición especial de la Semana de la Paella están ya disponibles en la web oficial del World Paella Day 2021. Un evento que se enmarca la Semana de la Paella, está impulsado por y organizado por el Ayuntamiento de Valencia, a través de Visit Valencia, Diputació de València, Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani, Wikipaella y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

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Información
  • Fecha de inicio
    16 septiembre 2021
  • Fecha de finalización
    26 septiembre 2021
  • Estado
    En marcha
  • Provincia
  • Categoría